Chi siamo

La Cicala e la Formica è un ristorante trattoria nel centro storico di Roma, Rione Monti, il quartiere più antico, oggi fulcro di una nuova stagione di fermento culturale e artistico. Il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena, ha uno spazio esterno dove è possibile consumare un pasto o una bevuta e uno interno con 36 coperti . Il suo ambiente è raccolto, informale e accogliente e la sensazione è quella di entrare in una sala da pranzo familiare. La cucina è tipica e regionale, con pasta, pane e dolci fatti in casa con il sapore dei piatti della nostra infanzia. La Lunigiana ha un posto d’onore in questa cucina dove potete assaporare alcuni prodotti tipici della tradizione lunigianense come i testaroli al pesto.

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Cucina mediterranea

Il nostro ristorante offre una cucina tipicamente romana, a cui aggiunge una selezione dei migliori piatti regionali di Toscana e Umbria, con alcune influenze dalle regioni del sud (in particolare Campania e Puglia). Per questo, amiamo definire la nostra cucina mediterranea. La Cicala e la Formica tratta solo alimenti assolutamente genuini, variando l’offerta in base alla stagione. Il nostro menu del giorno propone piatti gustosi e originali della tradizione italiana. Molti prodotti sono fatti in casa: sforniamo il nostro pane, lavoriamo la nostra pasta all’uovo (inclusi i ravioli) e prepariamo tutti i dolci. La nostra Carta dei Dolci cambia ogni giorno, con una selezione atta a soddisfare anche il palato più esigente.

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ravioli

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Antipasti

(Home made fried meat and cheese balls)

(Raw beef carpaccio with rocket and lemon sauce)

(Bruschetta with pork lard or tomatoes)

(Vegetables special pie)

(House appetizer)

(Selection of cold cuts and cheese)

(Raw swordfish carpaccio in lemon sauce)

Primi

(Home made tuscany pasta with pesto sauce)

 

(Home made pasta with lamb ragout)

(Home made pasta with smoked ham, smoked cheese and courgettes cream)

(Home made ravioli filled with mushrooms)

(Home made pasta with swordfish, capers and cherry tomatoes)

(Spaghetti with eggs sauce, bacon, black pepper and pecorino cheese)

(Roman spaghetti with spicy tomato sauce, bacon and pecorino cheese)

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Secondi

(grilled pork steak with crunchy fried potatoes)

(beef roulade filled with tomato, olives and cheese)

(beef fillet in green pepper sauce)

(tiny beef slices with blue cheese sauce)

(grilled beef steak cut in stripes with rocket and pine nuts)

(grilled spring lamb ribs)

(grilled swordfish slice)

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PRENOTA

Orari

pranzo dalle 12.30 alle 15.00
cena dalle 18.30 alle 23.00
caffetteria aperta tutto il giorno

La Cicala e la Formica è un ristorante accogliente che mette a disposizione 36 posti a sedere nella sala interna, provvista di aria condizionata. All’esterno si trovano invece 15 posti a sedere, inframezzati dal verde, ideali in primavera o estate. Siamo aperti tutto l’anno, tranne due settimane a ridosso di ferragosto.

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Eventi

EVENTI

Musica, cene a tema, mostre, corsi di cucina

Roma è un museo a cielo aperto e anche noi vogliamo dare ai nostri clienti la possibilità di unire l’esperienza del cibo con la fruizione dell’arte nelle sue molteplici forme espressive. Ogni mese ospitiamo artisti che espongono le loro opere, invitiamo musicisti a comporre le loro musiche, chiamiamo esperti viticoltori per raccontare i loro vini e proponiamo cucine tipiche regionali per i palati più curiosi.

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